春芽研白膏，夜火焙紫饼。
价与黄金齐，包开青蒻整。
碾为玉色尘，远及芦底井。
一啜同醉翁，思君聊引领。
梅尧臣（1002～1060）字圣俞，世称宛陵先生，北宋著名现实主义诗人。汉族，宣州宣城（今属安徽）人。宣城古称宛陵，世称宛陵先生。初试不第，以荫补河南主簿。50岁后，于皇祐三年（1051）始得宋仁宗召试，赐同进士出身，为太常博士。以欧阳修荐，为国子监直讲，累迁尚书都官员外郎，故世称“梅直讲”、“梅都官”。曾参与编撰《新唐书》，并为《孙子兵法》作注，所注为孙子十家著（或十一家著）之一。有《宛陵先生集》60卷，有《四部丛刊》影明刊本等。词存二首。
秋寒万玉倚云青，青入君山白凤翎。偷得云和千载曲，夜深吹与老龙听。
古驿一灯深，萧萧车马临。
薄寒添暝色，入夜动乡心。
戒寝预愁梦，喜晴翻量阴。
首涂才此夕，忽漫话家林。
嫌闹不入市，怕寒稀出门。
拥炉愁兀兀，投枕睡昏昏。
柳色新如染，梅花香满村。
犹嗟未免俗，薄酒诳空樽。
泣涕汍澜欲别离，此生无复再来期。漫将宝玉陈深意，莫忘思人见物时。
山人误采枪旗信，却怪枝头雪未消。
地胜江山国，风清令尹家。酒阑寒食夜，月上海棠花。