洪适(1117~1184)南宋金石学家、诗人、词人。初名造,字温伯,又字景温;入仕后改名适,字景伯;晚年自号盘洲老人,饶州鄱阳(今江西省波阳县)人,洪皓长子,累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使,封魏国公,卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名,有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时,他在金石学方面造诣颇深,与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
朝汲水,暮伐土,山人接栗山中圃。白头翁妪感且伤,那能更待渠实尝。
春风花开秋结果,玉盘跪进黄金颗。冰鱼冻笋古有之,谁道苍苍不关我。
我圃之树今十围,双亲何在冢累累,山人见之双泪垂。