洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
轧茱萸，焦岩招手，词人共是仙曹。泛凌江单舸，灵胥眼，海门高。
风雨年年重九，甚今年残照，与煖霜袍。对江山、摇落不是旧题糕。
关塞路，影消梦消。松寥阁自前朝。呼旧酒，炙新螯。
望南山不见，寻寻觅觅，暮暮朝朝。雁来数行题字，回帆掺，荡归潮。
尽人閒难开笑口，桑田掷米，新句得恁相招。愁重痒搔。