洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
莫道囊羞涩。大有青钱能买醉。酒伴径相觅。扣户讶先出，衔杯何处，闻在君家便阑入。
不怪臣无藉。翻令主人赏真率。向余笑指，篱花密如织。
或白或黄色，好秋光苦难得。无意遭逢真怪特。