勿誇万钱食，可畏五鼎烹。采山逃后悔，碧涧有芹羹。
洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
东亭最高峙，春树绕山腰。画里青鸾客，云中碧玉箫。秋风若西望，为我一长谣。
两舟系彼岸，共说波涛话。我若归去来，江山胜如画。
一席中流快好风，平畴时喜看吴农。推篷细话园林趣，总在乾坤生意中。
夕到真仙境，清斋过竹房。梦回孤嶂月，寒入一襟霜。
夜色神鳌起，秋声瑞鹤翔。披衣不重寐，缥缈识天香。
忆作儿童随伯氏，南来今只一身存。
目前百口还相逐，旧事无人可共论。
繁于桃李盛于梅，寒食旬前社后开。半月暄和留艳态，
两时风雨免伤摧。人怜格异诗重赋，蝶恋香多夜更来。
犹得残红向春暮，牡丹相继发池台。