桑悦（1447—1513）明代学者。字民怿，号思亥，南直隶苏州府常熟（今属江苏）人。成化元年举人，会试得副榜。除泰和训导，迁柳州通判，丁忧，遂不再出。为人怪妄，好为大言，以孟子自况，谓文章举天下惟悦，次则祝允明。工于辞赋，所著《南都赋》、《北都赋》颇为有名。
文章独占龙头，当年已识丝纶手。身历三朝，官登极品，当今耆旧。
晚入黄扉，平生青眼，相看白首。喜长安、霖雨堂成，道神仙宰相，人知否。
甲第高连北斗。又何必、锦袍明昼。昼寝凝香，朱门列戟，紫衣奔走。
灯火楼台，笙歌院落，年年春酒。庇苍生、更作万间广厦，为相公寿。
少傅优游绿野春，郎君连步上青云。螭坳簪笔瞻天近，戎幕依莲惜雁分。
庆历朝廷方偃武，琅琊子弟并能文。中军况有诗书帅，横槊风流未足云。