胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
解鞍林下振清埃，怀抱樽前得好开。白发满头心事在，青山当眼故人来。
风流自有高贤识，感慨还深漂母哀。读尽深香转萧爽，清吟不到伯伦台。
茂陵志佳兵，华容司职方。力诎徼功士，失毋令得偿。
及乎孝皇代，经营膂力刚。锡圭黄河流，杖钺岭海邦。
抚此蒸黎瘝，如保赤子伤。君门逮遐陬，磅礡皆春阳。
晚途彻帝聪，所披无不当。造膝若一身，密语沃中肠。
鼎湖泣遗弓，挥手白云乡。岂无沈几哲，妖竖乱天纲。
身名竟璧完，令德假穹苍。