扬州以土物寄少游

鲜鲫经年秘醽醁,团脐紫蟹脂填腹。后春莼茁活如酥,先社姜芽肥胜肉。

鸟子累累何足道,点缀盘飧亦时欲。淮南风俗事瓶罂,方法相传竟留蓄。

且同千里寄鹅毛,何用孜孜饮麋鹿。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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萧条行路欲华颠,回首山林尚渺然。

三釜只知为养急,五浆非敢在人先。

文章满世吾谁慕,行义如君众所传。

宜有至言来助我,可能空寄好诗篇。

应龙迁面方,霪雨备江干。俯望失平陆,仰瞻隐崇峦。

阴风敛暄气,残月凄已寒。时鸟戢好音,众芳亦微残。

万流注江湖,日夜增波澜。数君旷不接,悄然无与欢。

对酒聊自娱,援琴为谁弹。弹为愁霖引,曲罢仍永叹。

此叹因感物,谁能识其端。写怀寄同心,词极意未殚。

秋满阑干晚共凭,残烟衰草最关情。

西风吹起江心浪,犹作当时击楫声。

烝庶日凋敝,久贻宵旰忧。中原有斗格,陋室仍诛求。

又闻大河奔,无复桑田收。群情自嗷嗷,时论空悠悠。

下诏选朝士,传声典方州。及兹数年来,令牧颇清修。

皇帝威信布,膏泽亦下流。用副民社寄,庶答廊庙谋。

君才已历试,儒术素所优。寒露承冰壶,黄钟播天球。

楚郢古名邦,廛市接车舟。人多尚游贩,野有良田畴。

坐令书牒稀,行见疮痍瘳。香凝棨戟静,雨洽桑麻稠。

问俗在抚摩,敷政尚怀柔。三年屡丰穰,五裤成歌讴。

最书举劳绩,归来奏宸旒。

见月长垂泪,看花定敛眉。从今一别后,知作几年悲。

湖村微雨过,沙岸晚凉生。水底堕明月,烟中闻橹声。

故人载琴鹤,深夜访柴荆。把酒茅亭下,寥寥蟋蟀鸣。