扬州以土物寄少游

鲜鲫经年秘醽醁,团脐紫蟹脂填腹。后春莼茁活如酥,先社姜芽肥胜肉。

鸟子累累何足道,点缀盘飧亦时欲。淮南风俗事瓶罂,方法相传竟留蓄。

且同千里寄鹅毛,何用孜孜饮麋鹿。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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一榻挂楼居,八窗映碧虚。观空腾野马,纵目数游鱼。

懒慢身堪寄,登临眼独舒。门前花鸟乱,疑枉故人车。

一为送客出城闉,复向江天忆白蘋。看竹已深三月雨,拥书仍拂去年尘。

芭蕉叶响同归梦,芳草烟迷滞远人。君到六桥应计日,绿沉如蜡柳丝新。

扶杖登高怆客魂,西风黄叶满前村。林间佳菊能留客,江上名山总到门。

饭罢楸枰消白昼,酒阑钟鼓报黄昏。暂离城郭无多路,便觉渔樵地位尊。

上山唯面壁,下山多采薇。夙昔诗与酒,领会皆禅机。

君乘白云去,思君如调饥。因风欲随君,道远莫致之。

寄言诸净侣,补衲予来衣。非云暂相访,百年将西归。

一勺如琼液,将愚拟望贤。欲知心不变,还似饮贪泉。

岭北土寒无荔子,人言形味似杨梅。

翠条丹实休相学,不愿红尘一骑来。