汲江煎茶

活水还须活火煮,自临钓石取深清[1]:

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚[2],松风忽作泻时声。

枯肠未易禁三碗[3],坐听荒城长短更。

苏轼

苏轼(1037-1101),北宋文学家、书画家、美食家。字子瞻,号东坡居士。汉族,四川人,葬于颍昌(今河南省平顶山市郏县)。一生仕途坎坷,学识渊博,天资极高,诗文书画皆精。其文汪洋恣肆,明白畅达,与欧阳修并称欧苏,为“唐宋八大家”之一;诗清新豪健,善用夸张、比喻,艺术表现独具风格,与黄庭坚并称苏黄;词开豪放一派,对后世有巨大影响,与辛弃疾并称苏辛;书法擅长行书、楷书,能自创新意,用笔丰腴跌宕,有天真烂漫之趣,与黄庭坚、米芾、蔡襄并称宋四家;画学文同,论画主张神似,提倡“士人画”。著有《苏东坡全集》和《东坡乐府》等。

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白白红红两不真,重重叠叠是精神。谁言跂石眠云客,也见长杨五柞春。

倚杖逢人麈偶挥,风流还说旧王畿。赭衣少妇能骑马,白面书生学打围。

是处烽烟迷笠屐,年来药碗失芳菲。芰荷叶老虫声切,惆怅家山未可归。

赪锦支绿绮,韵同相感深。千年古涧石,八月秋堂琴。

引出山水思,助成金玉音。人间无可比,比我与君心。

等閒伸脚动天文,须信乾坤系此身。

天上有星犹是客,汉庭何事肯为臣。

只当泉石容真隐,安可文书役故人。

岂但云台高不似,钓台草木至今春。

仙子六铢衣,翩翩月下归。洞箫吹紫玉,春色醉如泥。

冰壶冻欲裂,霜风凌雪屋。

牛斗搅夕眠,瓶笙不成曲。

平生湖海心,弗受车辕促。

晨兴且探梅,不惮肌生粟。