洪适（1117～1184）南宋金石学家、诗人、词人。初名造，字温伯，又字景温；入仕后改名适，字景伯；晚年自号盘洲老人，饶州鄱阳（今江西省波阳县）人，洪皓长子，累官至尚书右仆射、同中书门下平章事兼枢密使，封魏国公，卒谥文惠。洪适与弟弟洪遵、洪迈皆以文学负盛名，有“鄱阳英气钟三秀”之称。同时，他在金石学方面造诣颇深，与欧阳修、赵明诚并称为宋代金石三大家。
官身肯听俗，人事直强亲。开窗对脩竹，笔墨得具陈。
俗子有时来，挥去防怒嗔。相看久不厌，陈子清且真。
昨宵一雨馀，村村农事新。我亦思驾言，出门免冲尘。
是邦亦有园，以鸟视其人。宁从穷巷居，鸡犬喧四邻。
刘君方授徒，曾君说人伦。室屋不寻丈，猗猗几长身。
未嫌酒杯薄，政爱茗椀醇。曾君索我诗，出语愧逡巡。
烦君隶书题，笔意堪嗣秦。春游有如此，省费能全神。
但恨子胡子，招要不能频。
平生爱山林，里居想王屋。
孤月自无朋，断云曾不族。
讵知庄遵市，儵有贾谊卜。
西河就索居，漆园问尊足。
翟门罗可去，轲宅仁已熟。
似闻结驷多，每见后骑属。
鲁台时遣馈，监侯已发粟。
竞欢王俭莲，肯问颜公粥。
家贫愿邻富，蒹葭欣倚玉。
颇容滑稽叟，来簉堂上烛。
犹能辨丝簧，渐近不如竹。
浊醪慁兵醖，庸行参圣读。
愿为善颂祷，既醉备五福。
谋妇拟提壶，敲门惊啄木。
持螯两从事，来就桑下宿。
美味均适口，双明喜增目。
命驾匪千里，星言怕不夙。
联名乏追韩，补诗聊继束。
终当效乐天，骆马为酒鬻。
贫贱学牧豕，富贵为布被。公孙碌碌何足齿，一生只解顺上旨。
人臣贵俭节，作伪亦堪羞。新莽夫人布被膝，邀名颇类平津侯。
自是齐人信多诈，大廷曾被长孺骂。君不见，晏子狐裘三十年，当时闻说难为下。