崔峒（一作洞），生卒年、字号皆不详，唐代诗人。登进士第，大历中曾任拾遗、补阙等职。集贤学士。其余事迹不祥。唐朝大历年间和李端、卢纶、吉中孚、韩翃、钱起、司空曙、苗发、耿湋、夏侯审合称“大历十才子”。崔峒的诗现在仅存一卷，唐人高仲武《中兴间气集》选录了崔诗九首，并评价云：“崔拾遗，文彩炳然 ，意思方雅。”
头陀楼阁坐青烟，画屏正落南檐前。主人隐几写风物，幅巾莹爽南昌仙。
仙翁读书五千卷，道与世背多聱邅。
安之不扰静以养，逸我寿老全于天。
帘栊疏疏白光透，栏槛寂寂花阴圆。黄鹂弄巧子趁母，白酒酿熟金为船。
渊明醉矣客可去，细藤织榻闲攲眠。君不见黄鹤楼，鹦鹉洲，碧云欲合天自晚，芳草无情春亦愁。
祢衡白骨瘗何处，曹王旧曲无人收。沈吟往事变华发，不饮何以销吾忧。
销忧乎，君且饮，醉来天地真衾枕。
食粟淡有味，饮泉甘且清。
粟白来天市，泉美汲官城。
斜晖转西窗，饥肠蚯蚓鸣。
暂时箪瓢趣，无计邱壑情。
华堂发八珍，甘鲜杂咸腥。
挟取既不专，弃余饲苍蝇。
何如简且易，月夜泛瑶琼。
快汲不留咽，殊胜豆与粳。
井冽有真甘，复不糁藜羹。